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火锅店潲水油

重庆一火锅店被曝“潲水油”内幕 静置过滤后被再次装锅送上桌

后厨将食用后的火锅油静置过滤后,再次装锅,让服务员送上餐桌。不过店员坚称使用的是一次性锅。
来源 磅礴新闻
2018-01-11 16:58

“我吃火锅,你吃火锅底料……”


诚如歌词所说,不少食客喜爱的火锅,也许锅底还真是上批次顾客吃剩下的。1月10日,重庆大队长主题火锅北城天街店被曝用“潲水油”做锅底。

视频中,后厨将食用后的火锅油静置过滤后,再次装锅,让服务员送上餐桌。不过店员坚称使用的是一次性锅。目前涉事店停业。

责任编辑 | 万英

新闻热线 028-86980388

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